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山东专业人士向居民普及健康饮水知识

济南市供排水监测中心走进社区向市民普及科学健康饮水常识,受到居民热烈欢迎。据悉,饮水数量和水质直接关系到人的健康长寿,日常生活中人们应该科学饮水,保障身体健康,“千滚水”等六类水不能饮用。    据水质监测专家介绍,简单地说,健康水就是没有污染、没有退化、符合人体生理需要的水。此外,一个人首先要保证每天足够的饮水量,不能只在感觉口渴时才想起喝水;清晨起床后先喝一杯水,洗浴前最好喝一杯水;在开空调的环境里要比平时多喝水。     专家特别指出,下列六类水不能喝:一是生水。未经有效消毒处理的生水有各种各样的对人体有害的细菌、病毒和人畜共患的寄生虫;二是老化水,俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常饮这种水会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体生长发育,加速衰老;三是千滚水,就是在炉上沸腾了很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水中的不挥发性物质如钙、镁等重金属和亚硝酸盐含量很高;四是蒸锅水,就是蒸馒头等的剩锅水。特别是经过反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高,常饮这种水或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒;五是不开的水。饮未煮沸的水,因水中余氯没有挥发完全,导致患膀胱癌、直肠癌的几率增加21%至38%。当水温达到100℃后继续沸腾3分钟,则饮用更安全;六是重新煮开的水。这种水亚硝酸盐浓度会升高,常喝这种水,体内会积聚亚硝酸盐,引起中毒。    
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